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三奥屋 特製晩菊 200g×4袋
商品名 |
配送温度帯/配送業者 |
三奥屋【特製晩菊】200g×4袋 |
ヤマト運輸 [常温] 送料込
※沖縄へのお届けは、別途送料880円が発生します。 |
賞味期限・消費期限 |
発送時期 |
製造日より、常温60日 |
ご注文より1週間以内 |
原材料・加工地 |
【原材料】大根、胡瓜、青菜、茄子、茗荷、菊、その他、漬け原材料[水飴、焼酎、醤油、味醂、食塩、梅酢、醸造酢、ぶどう糖]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】山形県高畠町 |
商品説明 |
山形の山菜、野菜を2年の歳月をかけて仕上げた、みちのくの漬物代表が三奥屋の「晩菊」。塩漬けによる野菜の自然の発酵を促すため、一次漬込み期間だけでも1年がかり。雪国山形では、保存食文化とその技術が発展し、原料・調味料・伝承技法が三位一体になりました。そして生まれたのが「晩菊」です。生野菜の青臭さや苦みが全くなく、まろやかな野菜の旨みが生まれ、梅酢本仕上げで完成されます。 |
商品コード : 17-008 |
通常価格 : 4,680円 |
割引率 : 10% OFF |
価格 : 4,212円(税込) |
ポイント : 42 |
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