山形ふるさと食品館　本店

甘みと酸味のバランスに優れたさくらんぼ、それが、山形を代表する「佐藤錦」です。山形の初夏の味と言えば、やっぱり「さくらんぼ」。全国の約6割のシェアを誇る、山形のさくらんぼ。栽培に適した気候風土と、一年を通して徹底した栽培管理を怠らない、生産者方の努力の結晶です。「佐藤錦」は、山形県東根市の篤農家「佐藤栄助」氏が、長年の施行錯誤の上に誕生させた品種です。味の良い「黄玉」と、日持ちの良い「ナポレオン」とを掛け合わせて生まれた「佐藤錦」。その味わいは、ジューシーで甘く、ほど良い酸味と相重なって、食べる人を魅了する美味しさです。
山形ふるさと食品館は、カタログ販売でさくらんぼを取扱い24年目になります。山形ふるさと食品館カタログ会員のお客様は、山形出身お客様や、さくらんぼを毎年召し上がっているツウのお客様、ワンシーズンに何度もお召し上がりいただくお客様がたくさんいらっしゃいます。カタログ会員様より「やっぱり一番好き」と言っていただける人気の品種が、佐藤錦です。たっぷりの甘みの中に酸味も感じられる、さくらんぼ本来の味が感じられるのが特徴です。実がやわらかく「プチッ」とした食感と溢れる果汁も癖になる美味しさです！さくらんぼの中でも特にデリケートな佐藤錦は、当店のように生産者から直送出来るお店からお買い求めください。是非、山形を代表するさくらんぼをお試しください。