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高橋鯉屋 山形の郷土料理【鯉の甘露煮】 140g(1切入)×5パック

大正11年創業の老舗メーカー「高橋鯉屋」四代目が作る、自社で養殖した鯉を使用して煮上げた、全て手作りの柔らかい鯉の甘煮です。
使用する鯉は2年物。山形県で養殖される鯉は、寒い冬を乗り越える為に内臓に脂肪を抱くので脂がのって美味しいと言われています。
煮上がった熱いままの鯉を急速冷凍することで、温めて食べて頂く時に作りたての様な風味と、ホクホクとした身の柔らかさが味わえます。
高橋鯉屋の甘煮は、2007年、2008年に全国食用鯉品評会で、最高賞である水産庁長官賞を受賞しています。


商 品 名  :高橋鯉屋 山形の郷土料理【鯉の甘露煮】 140g(1切入)×5パック
送 料   :ヤマト運輸[冷凍便] 送料込 ※沖縄へのお届けは送料が別途880円かかります。
賞味期限 :製造から、冷凍15日
発送時期 :6営業日以内
原材料  :鯉(山形県産、養殖)、砂糖、醤油、みりん、着色料(パプリカ)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
加工地  :山形県長井市
お召し上がり方 :
自然解凍し電子レンジ(500W)で3分〜3分半温めて下さい。骨は食べられませんので、気を付けてお召し上がり下さい。
商品コード : 16-003
価格 : 3,740円(税込)
ポイント : 37
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山形県

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